DIY時蔬鮭魚義大利麵(小羽毛與美善品做的~)
兩、三年前,帶著小羽毛去拜訪研究所同學。那時,我已經在鑽研實驗教育,她剛買了廚房新機——美善品。又聊又玩,她說著婚姻生活的種種。那天的對話,也許觸動了她心裡的一點火花,我不知道。我只知道沒有多久,她勇敢的接起新工作,開始像風一樣努力跑著。
DIY時蔬鮭魚義大利麵(小羽毛與美善品做的~)
兩、三年前,帶著小羽毛去拜訪研究所同學。那時,我已經在鑽研實驗教育,她剛買了廚房新機——美善品。又聊又玩,她說著婚姻生活的種種。那天的對話,也許觸動了她心裡的一點火花,我不知道。我只知道沒有多久,她勇敢的接起新工作,開始像風一樣努力跑著。
對我這樣的門外漢而言,今年上半年度的頂樓種植有豐富收穫。總計種植了番茄四株、秋葵兩株、洛神四株、紫蘇一株與延伸自去年的地瓜葉、九層塔。雖然試種南瓜僅僅開花,未能結果,但勾起了我旺盛的鬥志!!!XDD
先看一下照片吧~
標題說是體驗,總覺得不像,是因為我們與這裡的人、土地累積了超過萍水相逢的情感。我喜歡帶小羽毛舊地重遊,非但是每個時節見到的風光殊異,人的情感與厚度也逐漸加深。那空氣裡的溫濕、陽光的散射與氣味都帶有不同的變化,儘管那如此細微。
熬煮黑糖,要的是一點耐心,與若干不知名的奉獻。據說古法練製的黑糖,就如同今日姑姑所做,下苦功硬熬,日治時期,才開始添加石灰,取其快速。
親自動手後,妳才知道時間如此漫長蒸騰,煙薰得人張不開眼。那能減少時間的添加物,猶如魔咒,能快速點鐵成金。可,那些快速被改變與生成的是什麼?
食育這件事
八月多起我突然發想要給小羽毛豐富的生活,農藝是其中一環。
說起來簡單,一開始實行時不曉得從何入手。我抱著小羽毛爬到頂樓。東看看西看看不知道從何著手,一個沒有植物常識的媽媽能教什麼給孩子?
菜瓜布長什麼樣子?(什麼笨問題啊~)
在小羽毛出生前,我們倆夫妻很熱衷逛大賣場,尤其本人我愛看各式各樣的陳列品。大概是好傻好天真吧!有了小羽毛後,逐漸減少逛大賣場,一來是不想帶孩子前往人潮眾多的地方&華德福似乎強調不要太刺激孩子的物欲(在花花世界中,大人如我都很難把持了) 後來基於對大廠的不信任,資本主義大者恆大的剝削、永續生態、新鮮、減少碳哩程、農藥與健康等因素,開始有了跟小農購買的經驗。很有趣的是好像恢復了人跟人的情感,有點古早味的。